PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK RUMAH TANGGA SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR (POC) MELALUI PROGRAM KERJA GALAKSIS (GALON AKTIVATOR KOMPOS SISA MAKANAN) DI DESA TAMANSARI

Authors

  • Thariq Afdhala UIN Sunan Ampel Surabaya
  • Nadhifatul Hasanah UIN Sunan Ampel Surabaya

Keywords:

Pengelolaan Sampah; Sampah Organik; Pupuk Organik Cair (POC); EM4; GALAKSIS

Abstract

Pengelolaan sampah organik rumah tangga masih menjadi tantangan di Desa Tamansari, Kecamatan Wonorejo, Kabupaten Pasuruan, yang ditandai dengan rendahnya praktik pemilahan sampah serta masih ditemukannya kebiasaan membuang sampah ke sungai. Kondisi tersebut berpotensi menimbulkan pencemaran lingkungan sekaligus menghilangkan peluang pemanfaatan sampah organik sebagai sumber daya yang bernilai guna. Penelitian ini bertujuan menganalisis implementasi Program Kerja GALAKSIS (Galon Aktivator Kompos Sisa Makanan) sebagai upaya optimalisasi pemanfaatan sampah organik rumah tangga menjadi pupuk organik cair (POC) melalui proses fermentasi menggunakan Effective Microorganisms 4 (EM4). Pada program pengabdian ini, kami mengumpulkan galon bekas untuk dijadikan wadah pembuatan pupuk organik cair dan mengumpulkan sampah sisa hasil dapur seperti potongan sayuran serta menambahkan Effective Microorganisms 4 (EM4) untuk mempercepat proses pembusukan di dalam wadah. Kemudian, kami evaluasi setiap tiga hari sekali dengan melihat hasil cairan yang dikeluarkan dari pembusukan sayuran yang terjadi, baik dari segi warna cairan dan bau cairan. Hasil pelaksanaan program menunjukkan bahwa GALAKSIS mampu mengurangi timbulan sampah organik rumah tangga melalui pemanfaatan sisa makanan menjadi pupuk organik cair (POC). Selain itu, implementasi program ini meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan partisipasi masyarakat dalam memilah serta mengolah sampah organik melalui kegiatan penyuluhan, demonstrasi, dan praktik pembuatan GALAKSIS. Dengan demikian, GALAKSIS berpotensi menjadi alternatif pengelolaan sampah organik berbasis masyarakat yang sederhana dan mudah diterapkan.

References

Afa, M., Irwansyah, I., & Junaedi, J. (2024). Uji Kualitas Pupuk Organik Cair (POC) berbahan Dasar Jeroan Ayam Menggunakan Mikroorganisme Lokal (MOL) dari Limbah Buah sebagai Dekomposer. Tarjih Tropical Livestock Journal, 4(2), 45–52. https://doi.org/10.47030/trolija.v4i2.832

Andesta, R., Za, N., Sylvia, N., Muarif, A., & Nurlaila, R. (2023). Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Kulit Pisang Kepok Dan Limbah Air Cucian Beras Dengan Menggunakan Bioaktivator Em4. Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 3(4), 581–595. https://doi.org/10.29103/cejs.v3i4.10250

Batubara, R., Mardiansyah, R., & A.m, A. S. (2022). Pengadaan Tong Sampah Organik Dan Anorganik Dikelurahan Indro Kecamatan Kebomas Gresik. DedikasiMU : Journal of Community Service, 4(1), 101–107. https://doi.org/10.30587/dedikasimu.v4i1.3797

Badan Pusat Statistik Kabupaten Pasuruan. (2023). Kecamatan Wonorejo Dalam Angka 2023 (No. Publikasi 35140.2314). https://pasuruankab.bps.go.id

Dwisvimiar, I., Kusumaningsih, R., & Efriyanto. (2023). Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC). Jurnal Ilmiah Pengabdian Dan Inovasi, 1(4), 679–690. https://doi.org/10.57248/jilpi.v1i4.190

Ghaffar, Z. M. A., Syamsih, M., Widyati, N. A., & Wasonowati, C. (2021). Pengelolahan Bank Sampah dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat di Desa Banangkah Kecamatan Burneh Kabupaten Bangkalan. Buletin Pemberdayaan Masyarakat dan Desa, 1(1). https://doi.org/https://doi.org/10.21107/bpmd.v1i1. 11976

Hidayat, Fahrul, and Sukriyadin Zebua. "Akad Salam Pada Pelaksanaan Paket Lebaran (StudiPada“PaketAlisadiyah” diKp.BangkonolDs.BatokTenjoBogor)." Journal of Islamic Business Management Studies (JIBMS) 6.2 (2025): 69-78.

Kausar, R. A., Gracias, W., Simanjuntak, W., Pandiangan, K. D., & Yuwono, S. D. (2026). Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Organik sebagai Kompos melalui Workshop Pemberdayaan Masyarakat. ANDAN JEJAMA: Indonesian Journal of Community Engagement (IJCE), 5(1), 1–7. https://doi.org/10.23960/ijceaj.v5i1.69

KLHK. (2025). SIPSN - Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional. Kementrian Lingkungan Hidup Republik Indonesia. https://sampahnasional.kemenlh.go.id/portal-indikatif/

Murtih, S., Harahap, R. A. D., Ritonga, T., Ritonga, R. S., Lubis, S. N., & Siregar, A. S. (2025). Pembuatan Pupuk Organik Cair (Poc) Dari Limbah Sayur Rumah Tangga Di Desa Rondaman Siburegar. Jurnal Transformasi Pendidikan dan Pembelajaran, 9(3). https://journal.fexaria.com/j/index.php/jtpp/article/view/505

Mustafa, Amsal, A., & Arianty, R. (2025). Edukasi dan Pelatihan Pengelolaan Sampah untuk Mengurangi Pembakaran Sampah di Kelurahan Mamboro Barat. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala, 5(1), 1558–1566. https://doi.org/10.51574/patikala.v5i1.3611

Noana, D. A., Sari, Y. T., Sari, A., Harahap, D. A., Mutiah, Y., Aysarah, N., & Harahap, L. J. (2026). Pemanfataan Limbah Pasar Organik Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Pupuk Kompos Ramah Lingkungan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Darmais (JPMD), 5(1), 26–30.

Permen LHK No. 75 Tahun 2019 (2019). http://peraturan.bpk.go.id/Details/312182/permen-lhk-no-75-tahun-2019

Putri, R. T. H., Aisa, A., Taubah, M., Arrokhman, R. Y., Abdillah, M. A., & Fitriyah, I. N. (2023). Sosialisasi dan Pelatihan Pemanfaatan Sampah Organik sebagai Pupuk Alami Eco-Enzyme di Desa Sidomulyo. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 1–5. https://doi.org/10.32764/abdimasper.v4i1.3157

Republik Indonesia. (2008). Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah. Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2008 Nomor 69. Jakarta: Sekretariat Negara.

Saptomo, P. (2024). Dampak Tempat Pembuangan Dan Penampungan Sampah Akhir (Tpa) Terhadap Lingkungan Masyarakat Sekitar. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran, 7(2), 5717–5722. https://doi.org/10.31004/jrpp.v7i2.28335

Setyawati, Diyah Pertywi, et al. "Optimalisasi Search Engine Optimization untuk Peningkatan Bisnis Frozen Food PT OSB." Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) 5.4 (2025): 1166-1172.

Sundari, I., Ma’ruf, W. F., & Dewi, E. N. (2024). Pengaruh Penggunaan Bioaktivator Em4 Dan Penambahan Tepung Ikan Terhadap Spesifikasi Pupuk Organik Cair Rumput Laut Gracilaria sp. Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan, 3(3), 88–94.

Warmin, Warmin, Cici Amelia Destriyanti Pratiwi, Sukriyadin Zebua, and Fahrul Hidayat. "Blind Box and Transaction Uncertainty: A Review of Islamic Economic Law on Modern Consumptive Practices." Jurnal El-Thawalib 7, no. 3 (2026): 333-347.

Widodo, Tri, Unis Khaerunisa, and Sukriyadin Zebua. "Al-Ghazali's sharia ethics framework in community-based tourism management." UTSAHA: Journal of Entrepreneurship (2022): 47-61.

Zebua, Sukriyadin, et al. "Pengembangan Umkm Maklor: Integrasi Kreativitas Kuliner Dengan Prinsip Bisnis Syariah Melalui Program Kkn Di Desa Mekarwangi Kabupaten Tangerang." Abdi Dharma 6.1 (2026): 49-62.

Zebua, Sukriyadin. "Peranan Baitul Maal Wa Tamwil Meningkatkan Usaha Mikro Melalui Pembiaayan Mudharabah."Jurnal Al-Amar: Ekonomi Syariah, Perbankan Syariah, Agama Islam, Manajemen Dan Pendidikan 3.2 (2022): 200-211.

Downloads

Published

2026-09-15

Issue

Section

Articles