OPTIMALISASI POTENSI LOKAL SEBAGAI IKON KAMPUNG MELALUI UMKM GADING DI KAMPUNG LELE RUNGKUT KIDUL SURABAYA
DOI:
https://doi.org/10.59166/baktimulya.v3i2.538Keywords:
Potensi Lokal, UMKM Gading, Kampung Lele, Pemberdayaan Masyarakat, Kampung TematikAbstract
Kampung Lele RW 06 Rungkut Kidul Surabaya merupakan salah satu kampung tematik yang mengangkat budidaya lele sebagai identitas lokal masyarakat. Potensi lokal tersebut kemudian dikembangkan melalui UMKM Gading yang mengolah lele menjadi berbagai produk bernilai ekonomi seperti kerupuk lele, pentol lele, dimsum lele, dan tahu bakso lele. Namun, pengembangan UMKM masih menghadapi beberapa kendala, seperti keterbatasan alat produksi, pemasaran digital yang belum optimal, serta kapasitas produksi yang masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis optimalisasi potensi lokal melalui pengembangan UMKM Gading sebagai ikon Kampung Lele di RW 06 Rungkut Kidul Surabaya. Penelitian menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan Appreciative Inquiry melalui tahapan discovery, dream, design, dan destiny. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Gading memiliki potensi lokal yang kuat berupa ketersediaan bahan baku, partisipasi aktif masyarakat, serta dukungan dari berbagai pihak seperti pemerintah, kampus, dan Dinas Perikanan. Optimalisasi dilakukan melalui inovasi produk, penguatan branding kampung, pemanfaatan pemasaran digital, serta pengembangan kerja sama dengan berbagai pihak. Keberadaan UMKM Gading tidak hanya memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat, tetapi juga memperkuat identitas Kampung Lele sebagai kampung tematik di Kota Surabaya.
References
Endah, K. (2020). Pemberdayaan masyarakat: Menggali potensi lokal desa. Jurnal MODERAT, 6(1), 135–143.
Hidayat, Fahrul, and Sukriyadin Zebua. "Akad Salam Pada Pelaksanaan Paket Lebaran (Studi Pada “Paket Alisadiyah” di Kp. Bangkonol Ds. Batok Tenjo Bogor)." Journal of Islamic Business Management Studies (JIBMS) 6.2 (2025): 69-78.
Peraturan Wali Kota Surabaya Nomor 28 Tahun 2023 tentang Pedoman Penyelenggaraan Pembangunan Sarana dan Prasarana Desa serta Pemberdayaan Masyarakat.
Setiyani, Aris et al. (2026). Metode Penelitian Kualitatif. Jambi : Sonpedia.
Setyawati, Diyah Pertywi, et al. "Optimalisasi Search Engine Optimization untuk Peningkatan Bisnis Frozen Food PT OSB." Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) 5.4 (2025): 1166-1172.
Sumargo, Bagus. (2020). Teknik Sampling. Jakarta : UNJ Press.
Sumirat, N. I. M. P., & Haryati, E. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Kampung Tematik dalam Menjadikan Surabaya sebagai Kota Tujuan Wisata (Studi pada Wethan Wonderland, Kecamatan Tandes, Kota Surabaya). SAP, 3(1).
Suyatno, & Suryani, D. A. (2022). Pengembangan potensi UMKM berbasis lokal dalam mendorong perekonomian di Desa Girikerto Sleman. Jurnal Studi Manajemen dan Bisnis, 9(2), 108–118.
Warmin, Warmin, Cici Amelia Destriyanti Pratiwi, Sukriyadin Zebua, and Fahrul Hidayat. "Blind Box and Transaction Uncertainty: A Review of Islamic Economic Law on Modern Consumptive Practices." Jurnal El-Thawalib 7, no. 3 (2026): 333-347.
Widodo, Tri, Unis Khaerunisa, and Sukriyadin Zebua. "Al-Ghazali's sharia ethics framework in community-based tourism management." UTSAHA: Journal of Entrepreneurship (2022): 47-61.
Yudarwati, G. A. (2023). Appreciative Inquiry: Metode Engagement dan Komunikasi Pemberdayaan Masyarakat. Yogyakarta : Senapas. Vol. 1, No. 1.
Zebua, Sukriyadin, et al. "Pengembangan Umkm Maklor: Integrasi Kreativitas Kuliner Dengan Prinsip Bisnis Syariah Melalui Program Kkn Di Desa Mekarwangi Kabupaten Tangerang." Abdi Dharma 6.1 (2026): 49-62.
Zebua, Sukriyadin. "Peranan Baitul Maal Wa Tamwil Meningkatkan Usaha Mikro Melalui Pembiaayan Mudharabah." Jurnal Al-Amar: Ekonomi Syariah, Perbankan Syariah, Agama Islam, Manajemen Dan Pendidikan 3.2 (2022): 200-211.
